أرز بسمتي متبل بالكاري و توابل خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
مكرونة إيطالية مسلوقة، صلصة طماطم طازجة مُحضرة بزيت نباتي، ثوم مهروس، وتوابل خالتي الخاصة.
أرز بالشوربة البلدي، عيش بلدي مقرمش، وصوص طماطم مُحضر بزبدة بلدي ولمسة تتبيلة خالتي المميزة.
كبدة بلدي طازجة متبلة بخلطة خالتي الخاصة، مع الثوم، والفلفل الحار، والليمون، وتُقدم ساخنة مع عيش بلدي طازج.
قلقاس طازج مطبوخ بالسلق البلدي، مع ثوم مهروس وكسبرة خضراء، ومزيج تتبيلة خالتي التي تجعل الطعم فريداً.
كشك ناعم محضر من الزبادي البلدي ودقيق القمح، مع تتبيلة خالتي الخاصة، ويُقدم مع بصل مقرمش لإضافة طعم لا يُقاوم.
أرز بسمتي متبل بالكاري و توابل خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
خضار سوتيه مجهز خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا
شوربة عدس طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا مع العيش المحمص
شوربة طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا
شوربة طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا و نصف حمامة
شوربة طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا و الكوارع
أرز مصري متبل بتوابل خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
بطاطس مقلية بتتبيلة خالتي
سمبوسة محشية باللحمة المفرومة المتبلة بتتبيلة خالتي
سمبوسة محشية بالجبنة
محشي مشكل باذنجان و فلفل و كوسة محشو بالأرز المتبل بتتبيلة خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
ورق عنب او كرنب محشو بالأرز المتبل بتتبيلة خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
ممبار محشو بالأرز المتبل بتتبيلة خالتي اللي ميختلفش عليها اتنين
شوربة طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا و صدور الدجاج و الكريمة اللذيدة
شوربة طبيعية محضرة خصيصا من تتبيلة خالتي اللي متتقاومش ابدا و لسان العصفور
فرد حمام محشي بالارز أو الفريك و تتبيلة خالتي التي لا تقاوم
كفتة الحاتي الغنية المشوية علي الفحم بتتبيلة خالتي مع اضافة البصل و التتبيلة المميزة
ورق لحمة بالبصل و الخضار مع بعض توابل خالتي
الكباب: قطع لحم ضاني متبلة بخليط خالتي من الثوم، البصل، التوابل المشكلة، والزيت البلدي. الكفتة: لحم مفروم طازج مع بصل مبشور وتوابل خالتي السرية، مشوية على الفحم لتكون غنية بالعصارة والطعم.
ريش ضاني طازجة، متبلة بخليط من الزبادي، الثوم، الليمون، البهارات المشكلة، وإكليل الجبل، مشوية على الفحم لتكون غنية بالنكهة ورائحة شهية.
ربع كبدة, ربع كفتةو ربع ممبار مع ربع سجق بتتبيلة خالتي ومشوي علي الفحم
شرائح دجاج طازجة، متبلة بخليط خالتي من الزبادي، الثوم، الليمون، البابريكا، والبهارات الخاصة، مشوية بعناية لتكون طرية ومليئة بالنكهة.
شرائح اللحم البقري المتبلة بزيت الزيتون و تتبيلة خالتي المميزة التي لا تقاوم
سجق متبل لتتبيلة خالتي المميزة التي لا تقاوم يقدم مشوي بتوابل الشوي او ب طاسة مع الطماطم و الفلفل الالوان
صدور الدجاج المتبلة بتتبيلة خالتي المميزة التي لا تقاوم
لحم الضأن المفروم مع تتبيلة خالتي المميزة
لحم بقري مفروم و متبل بتتبيلة خالتي التي لا تقاوم
رقائق عجين (جلاش أو كرواسون)، حليب طازج، قشطة بلدي، مكسرات مشكلة (لوز، بندق، زبيب، جوز هند)، وسكر للتحلية، مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية وساخنة.
طاجن خضار مشكل بالبصل و الطماطم مع توابل خالتي
طاجن بامية بالبصل و الطماطم مع توابل خالتي
أرز و حليب و قشدة و بصل و بعض المكسرات مع توابل خالتي
طاجن لحمة بالبصل و الفلفل و الطماطم مع بعض توابل خالتي
طاجن ملوخية سادة بالطشة مع بعض توابل خالتي ملوخية خضراء طازجة، شوربة لحم بلدي، قطع لحم مطهية، ثوم مهروس، كسبرة ناشفة، وزيت بلدي.
طاجن كوارع ورق عنب بالبصل و الطماطم و الفلفل مع بعض توابل خالتي
طاجن كوارع سادة بالبصل و الطماطم و الفلفل مع بعض توابل خالتي
طاجن لسان عصفور بالبصل و الطماطم و الفلفل و اللحم مع بعض توابل خالتي
طاجن مسقعة بالبصل و الطماطم و الفلفل و اللحم مع بعض توابل خالتي
طاجن بامية بالبصل و الطماطم و الفلفل و اللحم مع بعض توابل خالتي
طاجن بطاطس بالبصل و الطماطم و الفلفل و اللحم مع بعض توابل خالتي
كفتة مشوية: لحم مفروم متبل بتوابل خالتي الخاصة من الثوم، البصل، والبهارات، مشوي على الفحم. كباب مشوي: قطع لحم مشوية بتتبيلة خالتي الخاصة، غنية بالنكهة. طرب مشوي: لحم ملفوف في المنديل البلدي، مشوي بتتبيلة خالتي الخاصة. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي لإضفاء طعماً غنياً. السلطة: مزيج طازج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون.
نصف فرخة مشوية: دجاج متبل بتوابل خالتي من الزبادي، الثوم، الليمون، والفلفل الأسود، مشوي حتى يصبح طريًا ولذيذًا. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي للحصول على طعم غني. السلطة: مزيج طازج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون.
مكرونة: مكرونة مسلوقة، مغطاة بصوص طماطم طازج مع الثوم والبهارات. بانيه: شرائح دجاج متبلة ومغطاة بالبقسماط المقرمش، ومقلية حتى تصبح ذهبية. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون.
ورك دجاج مشوي: متبل بخليط الزبادي، الثوم، الليمون، والبهارات الخاصة. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي للحصول على طعم غني. السلطة: خليط طازج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس. الطحينة: محضرة بالطحينة البلدي، الثوم، عصير الليمون، والخلطة السرية لخالتي.
استيك لحم مشوي: قطعة لحم استيك متبلة بتوابل خالتي الخاصة من الثوم، الفلفل الأسود، والزعتر، مشوية حتى تصبح طرية ولذيذة. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي ليضيف طعماً غنياً. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج مع عصير الليمون. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون، مع لمسة خالتي الخاصة.
ثمن طرب و ثمن كفتة متبل بالبصل ومشويين علي الفحم مع اضافة توابل خالتي الشهيرة تأتي مع (أرز او مكرونة أو بطاطس) + عيش + سلطة
طرب مشوي: كفتة ملفوفة في المنديل البلدي، متبلة بتوابل خالتي الخاصة، مشوية على الفحم. كفتة مشوية: لحم مفروم متبل بتوابل خالتي الخاصة من الثوم، البصل، والبهارات، مشوي على الفحم. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي ليضفي طعماً غنياً. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون.
ثمن كفتة و ربع فرخة متبل بالبصل ومشويين علي الفحم مع اضافة توابل خالتي الشهيرة تأتي مع (أرز او مكرونة أو بطاطس) + عيش + سلطة
كباب كندوز مشوي: لحم كندوز مفروم ومتبّل بتوابل خالتي الخاصة من الثوم، البصل، والبهارات، مشوي على الفحم حتى يصبح طريًا ومشويًا الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي ليضفي طعماً غنياً. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج مع عصير الليمون. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون، مع لمسة خالتي الخاصة.
شيش طاووق / صدور دجاج مشوي: متبل بخليط خالتي من الزبادي، الثوم، الليمون، البابريكا، والبهارات الخاصة، مشوي على الفحم. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي للحصول على طعم غني ومتكامل. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج مع عصير ليمون. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون، مع لمسة خالتي الخاصة.
طرب مشوي: محضر من كفتة ملفوفة بطبقة من المنديل البلدي، متبلة بتوابل خالتي الخاصة ومشوية على الفحم. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي لإضافة طعم غني. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج. الطحينة: خليط من الطحينة البلدي، الثوم، عصير الليمون، ورشة خلطة خالتي السرية.
كفتة مشوية: لحم مفروم متبل بتوابل خالتي الخاصة من الثوم، البصل، والبهارات، مشوي على الفحم للحصول على طعم شهي. الأرز: مطبوخ بالشوربة البلدي ليضفي طعماً غنياً. السلطة: مزيج من الخيار، الطماطم، الجزر، والخس الطازج مع عصير الليمون. الطحينة: طحينة كريمية محضرة من الطحينة البلدي، الثوم، وعصير الليمون.
صدر دجاج طازج، متبل بخليط من الزبادي، الليمون، الثوم، البهارات المشكلة، وزيت الزيتون، ومشوي على الفحم للحصول على طعم شهي وصحي.
بطاطس: بطاطس مقطعة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. الخبز: خبز بلدي طازج أو خبز فرنسي يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة مايونيز أو صلصة كاتشب لإضافة نكهة لذيذة. خضار: شرائح طماطم، بصل مفروم وخس لإضفاء طعم طازج.
دجاج أو لحم: شرائح دجاج أو لحم مشوية، متبلة بتوابل الفاهيتا الخاصة مثل الكمون، الكزبرة، البابريكا، والفلفل الحار. الخبز: خبز تورتيلا طازج أو خبز بلدي. الصلصات: صلصة سيراتشا أو صلصة مايونيز حارة لإضافة نكهة غنية. خضار: شرائح من الفلفل الحلو، البصل، والطماطم لإضفاء طعم طازج ومميز.
دجاج كرسبي: قطع صدور دجاج مغطاة بالبقسماط، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل. الخبز: خبز بلدي طازج أو خبز برجر. الصلصات: صلصة مايونيز أو صلصة باربيكيو لإضافة نكهة لذيذة. خضار: شرائح طماطم، خس، بصل مفروم وفلفل حار لإضفاء طعم طازج ومنعش
بانيه دجاج: قطع صدور دجاج مغلفة بالبقسماط والمقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. الخبز: خبز بلدي طازج أو خبز فرنسي يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة طحينة أو صلصة كريمة لإضافة نكهة مميزة. خضار: شرائح طماطم، خس، بصل، وفلفل مخلل لإضفاء طعم طازج ومميز.
دجاج مشوي: قطع صدور دجاج أو شيش طاووق مشوية بتتبيلة خالتي المميزة من الثوم، الليمون، والبهارات. الخبز: خبز بلدي طازج يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة طحينة أو صلصة حارة لإضافة نكهة غنية. خضار: شرائح طماطم، بصل مفروم، فلفل حار وخس لإضفاء طعم مميز ومنعش.
كفتة لحم: لحم مفروم مع توابل خالتي الخاصة من الثوم، البصل، الفلفل الأسود، والبهارات، مشوية على الفحم لتصبح ذهبية ولذيذة. الخبز: خبز بلدي طازج يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة حارة أو طحينة لإضافة نكهة غنية. خضار: شرائح من الطماطم، البصل، والخس لإضفاء طعم طازج ومرطب.
طرب ضاني وبصل و طماطم و فلفل وتوابل خالتي
كباب كندوز: قطع لحم كندوز مشوية بعناية على الفحم، متبلة بتوابل خالتي الخاصة مثل الثوم، البهارات، والفلفل الأسود. الخبز: خبز بلدي طازج يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة طحينة أو صلصة حارة لإضافة نكهة مميزة. خضار: شرائح من الطماطم، الفلفل الحار، والبصل المفروم لإضفاء طعم لذيذ وطازج.
سجق لحم: قطع سجق طازجة، متبلة بتوابل اسكندراني مثل الثوم، الكمون، الفلفل الحار، والخل، وتُشوى أو تُقلى حتى تنضج. الخبز: خبز بلدي طازج يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة حارة أو طحينة لإضافة نكهة غنية. خضار: شرائح من الطماطم، الفلفل الحار، والبصل المفروم لإضفاء طعم مميز.
كبدة لحم: قطع كبدة لحم طازجة، متبلة بتوابل اسكندراني مثل الثوم، الكمون، الفلفل الحار، والخل، ثم تُقلى أو تُشوى حتى تصبح لذيذة. الخبز: خبز بلدي طازج يُستخدم لتحضير الساندوتش. الصلصات: صلصة حارة أو طحينة لإضافة نكهة غنية. خضار: شرائح من الطماطم، الفلفل الحار، والبصل المفروم لإضفاء طعم مميز.
لحمة بلدي: قطع لحم بلدي طازجة، مطهية في الشوربة حتى تصبح طرية ولذيذة. الخبز المحمص: قطع خبز بلدي محمص في الفرن حتى يصبح مقرمشاً. شوربة اللحم: مطبوخة بعناية لتضفي طعماً غنياً. الثوم والخل: لإضافة نكهة مميزة للفتة.
سجق و بصل و ثوم مفروم و أرز و بعض توابل خالتي
كبدة و بصل و ثوم مفروم و أرز و بعض توابل خالتي
فرخة: فرخة مشوية أو محمرة بتتبيلة خاصة، مع مرقة لذيذة. كيلو كفتة: كيلو من الكفتة المشوية المتبلة بالبهارات والتوابل الشهية. كيلو أرز بسمتي: أرز بسمتي مفلفل ومطهو بعناية، مع مرقة دجاج لإضفاء نكهة مميزة. 2 شوربة: شوربتان دافئتان (مثل شوربة عدس أو شوربة خضار) لبدء الوجبة بطعم غني. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع سلطة خضراء أو خضار سوتيه كإضافة خفيفة.
صينية مكرونة بالبشاميل عائلي: مكرونة مسلوقة مغطاة بصوص بشاميل كريمي غني مع اللحم المفروم أو الدجاج، مغطاة بالجبن المبشور وتحمر في الفرن حتى تصبح ذهبية. رقاق وسط: طبقات من الرقاق المحشو باللحم المعصج المطهو مع البصل، الطماطم، والتوابل. لحمة بالبصل: قطع لحمة طازجة مطهوة بالبصل والتوابل، مما يضفي عليها طعماً لذيذاً وغنياً. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع شوربة أو سلطة خضراء لإكمال الطعم.
محشي مشكل: كيلو من المحشي المتنوع (كوسة، باذنجان، فلفل) محشو بالأرز المتبل. محشي ورق عنب: كيلو من ورق العنب المحشي بالأرز مع التوابل الخاصة. ممبر: كيلو من الممبار المحشي بالأرز والتوابل، والمطهو بلذة. نصف كفتة: نصف كمية كفتة مشوية مع توابل خاصة لتضفي طعماً شهياً. نصف بانيه: نصف بانيه مقرمش أو مشوي بنكهة مميزة. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع أرز أو لسان عصفور، بالإضافة إلى سلطة خضراء أو شوربة لتكمل الوجبة.
بطة: بطة مشوية أو محمرة بتتبيلة خاصة مع مرقة لذيذة. محشي مشكل: كيلو من المحشي المتنوع (كوسة، باذنجان، فلفل) المحشو بالأرز والخضروات. محشي ورق عنب: كيلو من ورق العنب المحشي بالأرز مع التوابل الخاصة. ملوخية: ملوخية طازجة مطهوة مع الثوم والكزبرة لإضفاء طعم مميز. لسان عصفور: أرز لسان عصفور مطهو مع مرقة الدجاج ليكون الطبق الجانبي المثالي. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع خبز بلدي أو شوربة حسب الرغبة.
نصف كفتة: نصف كمية الكفتة المشوية المتبلة بتوابل لذيذة. نصف فرخة شيش طاووق: نصف فرخة مشوية على الفحم مع التوابل الخاصة لشيش الطاووق. نصف طرب: نصف قطعة من الطرب المشوي، يتميز بنكهة مميزة وقوام طري. نصف ممبار: نصف ممبار محشي بالأرز والتوابل، ويتم طهيه حتى يصبح لذيذاً. أرز بسمتي: أرز بسمتي مطهو بحرفية، مع مرقة دجاج أو لحم لإضفاء نكهة غنية. ملوخية: ملوخية طازجة مطهوة مع الثوم والكزبرة في مرقة الدجاج، لتكون طبقاً جانبياً لذيذاً. إضافات: يمكن تقديم الوجبة مع سلطة خضراء أو شوربة لإكمال التجربة.
